Łódzka Organizacja Turystyczna

Pomodoro. Pizzeria & Stuzziccheria

Restauracja Pomodoro mieści się w kamienicy przy ulicy Rewolucji 1905 roku 4. To raptem kilkanaście kroków od ulicy Piotrkowskiej.
Pomodoro specjalizuje się w typowych daniach włoskich.
Pizza tutaj wyrabiana jest według ściśle określonej receptury pochodzącej z Neapolu. Mąka 00, sos pomidorowy, mozzarella, salami, oliwki oraz inne świeże składniki sprowadzane bezpośrednio w Włoch. Wyrośnięte ciasto formowane jest ręcznie w kule. Grubość placka to max. 3mm i jego diametr to ok. 31 cm, tak jak jest to wykonywane we Włoszech. Pizzę pieczona jest przez 2-3 minuty w temperaturze ok. 450°C w piecu opalanym drewnem dębowym bądź bukowym. Tak powstaje patent na najprawdziwszą "włoszczyznę" w mieście!!
W pizzerii Pomodoro dokładane są wszelkie starania aby Goście mogli posmakować prawdziwej Italii!