Łódzka Organizacja Turystyczna

Pizza Pronto

Pizzeria Pronto to restauracja prowadzona przez Rustome’a i Shiyar’a, którzy przyjechali z Syrii i od kilkunastu lat żyją i gotują w Polsce.
Wystrój wnętrza na pierwszy rzut oka sprawia wrażenie dość prostego - długie ławki ustawione do siebie plecami, trochę w amerykańskim stylu. Dalej mijamy serce Pronto - piec opalany drewnem, a tuż za nim ukazuje nam się przytulna sala we włoskim klimacie. W menu oczywiście pizza. Propozycje klasyczne, znane i lubiane. Margherita, capricciosa, pizza z owocami morza, kurczakiem curry, czy z ricottą i pieczonym boczkiem. Zjecie tu także Lahmacun - pizzę libańską. O ile wszystkie pizze przygotowywane są we włoskim stylu na długodojrzewającym cieście, które w efekcie jest cienkie z wyrośniętymi brzegami, tak ciasto do Lahmacun przygotowywane jest na bieżąco (nie może dojrzewać). Wałkuje się je niemal na grubość kartki papieru, następnie nakłada mielone mięso jagnięce doprawione głównie warzywami i natką pietruszki. Przed zjedzeniem pizzę skrapia się sokiem z cytryny.
Oprócz pizzy znajdziemy tutaj również wybór dań z makaronem, sałatek i burgerów.