Restauracja po "Kuchennych Rewolucjach" Magdy Gessler usytuowana w samym sercu Bałut. Posiada bezpretensjonalne wnętrza oraz krótkie i nietypowe menu.
Jako główne danie lokal seruje kiełbasę na wiele sposobów. Goście znajda tu także dania z podrobów m.in gulasz z gęsich serc, wątróbkę po kapitańsku, pierogi, kultową łódzką zalewajkę, soliankę, parzybrodę z prażokami, leczo, flaczki, kluski na parze z gulaszem. Jako dodatki królują tu kasze m.in. pęczak i gryczana. Miłośnicy ziemniaków znajda tu również placki ziemniaczane, kiszkę ziemniaczaną oraz kluski z ziemniaków.
W sezonie letnim, przed restauracją działa ogródek, gdzie można zjeść dania z grilla a na deser pyszne lody rzemieślnicze, kawę, piwa kraftowe oraz soki tłoczone.
Odbywają się tam również koncerty lokalnych muzyków, między innymi zespołu „Wolne Bałuty” Łukasza z Bałut.
Kiełbasiarnia posiada także swój sklep firmowy, znajdujący się obok restauracji. W ofercie ma wędliny i kiełbasy rzemieślnicze, przetwory od lokalnych dostawców, fantastyczne pieczywo oraz soki i wina również rodzimej produkcji.
Zarówno do Delikatesów jak i do Kiełbasiarni można przyjść z ukochanym czworonogiem.
Restauracja Gorąca Kiełbasiarnia
ul. Głowackiego 5/5A
91-734 Łódź
