BOOK&COOK je neobyčejný nápad skupiny přátel, který vznikl díky společné vášni pro vaření a chuti potkávat se v příjemné neformální atmosféře. Jde o projekt, který spojuje profesionální přístup k vaření, moderní styl a domácí atmosféru v podkroví z historického činžovního domu Franciszka Ramische. Účastníci workshopu si uvaří z potravin nejvyšší kvality s podporou profesionálních kuchařů. Každý je pohoštěn svačinou a sklenkou vína nebo jiného nápoje a dostane kuchařskou zástěru, aby se neumazal. Jako suvenýr z workshopu si odnese originální zápisník BOOK&COOK, který se může hodit na recepty připravované během workshopu.