Un restaurant basé sur les influences de la cuisine des Juifs de Łódź et au-delà.
Le menu du restaurant comprend : des boulettes de viande de mouton, un hamburger dans du challah, du jambon pastrami servi dans une chique de style Łódź, un bouillon de mouton avec des légumes rôtis, un bouillon de canard, des boulettes de viande de mouton avec du gruau et le fameux tartare de hareng avec du pain d'épices. Le restaurant sert également deux soupes de Łódź - zalewajka et kapuśniak avec prażoki. Pour le dessert, vous pouvez déguster de délicieux desserts à base de chalva, de gâteau au fromage Paschal avec bryndza (le formage de brebis).
Restaurant Imber
43, rue Piotrkowska, Łódź
