Автор книги „Fifka i żulik, czyli domowa kuchnia łódzka” (рус. „Фифка и жулик, или лодзинская домашняя кухня”) и одновременно хозяйка заведения Pracownia Tytka (рус. Мастерская „Tytka”), Анна Войчеховская приглашает в яркую мастерскую, где можно реализовать кулинарные и художественные увлечения. Здесь гости могут познать секреты кулинарного искусства, сфотографировать чувства, насладиться вкусом, ароматом и радостной атмосферой совместной работы. Мастерская делает акцент на кухне лодзинской и старопольской, а также прекрасной традиционной выпечке. Студия была создана, чтобы учиться и вместе с тем приятно проводить время! Детям, молодёжи и взрослым мастерская предлагает «вкусную» дозу знаний, приправленную щепоткой увлечённости. Участники мастер-класа совершат удивительное кулинарное путешествие вокруг земного шара, познакомиться с новыми вкусами и запахами. Они научатся интерпретировать рецепты и отмерять ингредиенты, изучат техники нарезки и приготовления пищи от начала и до конца. Взрослые углубятся в нюансы гастрономии в широком смысле этого слова. Люди с диетозависимыми заболеваниями обогатят свои знания и научатся составлять блюда так, чтобы улучшить или даже восстановить здоровье. В мастерской „Tytka” обучение идет рука об руку с большим удовольствием! Передача знаний о здоровой пище и выбор полезных продуктов - не единственная задача мастер-классов. Самая важная цель этого места - научить готовить превосходные блюда.
Студия предлагает индивидуальные и групповые занятия
