Ресторан „u Kretschmera” предлагает региональную кухню в современной версии, возникшей под влиянием Лодзи четырёх культур.
В меню входят блюда польской, русской, немецкой и еврейской кухни, такие как чернина (суп с кровью утки), говяжий бульон, кабаньи щёки, вареники с мясом цесарки. Оригинальный дизайн интерьера и кулинарные впечатления переносят гостей заведения во времена расцвета Лодзи фабричной.
Ресторан предлагает здоровую еду, используя только самые свежие и натуральные ингредиенты.
