Wielka Szama 2026 w Łodzi
Wielka Szama to jedna z najbardziej wyczekiwanych imprez kulinarnych w Łodzi. W tegorocznej edycji przy Ogrodach Geyera pojawi się ponad 30 food trucków, które zabiorą odwiedzających w podróż przez kuchnie różnych stron świata. W jednym miejscu będzie można odkrywać smaki Azji, Ameryki, Meksyku, Gruzji oraz południa Europy.
Na uczestników czekać będą dania przygotowywane na bieżąco, intensywne przyprawy, świeże zioła i charakterystyczne aromaty unoszące się nad strefą gastronomiczną. Obok klasycznych street foodowych hitów pojawią się również nowoczesne interpretacje dobrze znanych smaków. W ofercie nie zabraknie także propozycji dla osób wybierających kuchnię roślinną oraz dań bezglutenowych.
Smaki z całego świata w Ogrodach Geyera
Azjatycka część kulinarnej podróży przyciągnie aromatem dań przygotowywanych na woku. Wśród propozycji znajdzie się pad thai w różnych odsłonach, od wersji mięsnych po roślinne, a także pierożki jiaozi przygotowywane na parze oraz wyrazisty kurczak po koreańsku.
Dla miłośników bardziej konkretnych smaków przygotowane zostaną dania oparte na mięsie. Na miejscu będzie można spróbować szarpanej wieprzowiny, długo wędzonej wołowiny, smash burgerów oraz sycących kanapek. Wśród burgerów pojawią się zarówno klasyczne kompozycje, jak i bardziej autorskie, odważne połączenia, również w wersjach roślinnych.
Włoska odsłona Wielkiej Szamy przyciągnie miłośników prostych, ale efektownych smaków. Na oczach gości przygotowywane będą makarony mieszane bezpośrednio w kręgu dojrzewającego sera, które wyróżnią się kremową konsystencją i intensywnym aromatem.
Meksyk, Gruzja i słodkie zakończenie
Kuchnia meksykańska zachęci kolorami, świeżością i wyrazistością. Na uczestników czekać będą tacos, burrito i quesadillas z soczystymi dodatkami, chrupiące nachosy oraz aromatyczne sosy. Świeże warzywa, salsy i charakterystyczne przyprawy sprawią, że będą to dania sycące, a jednocześnie idealnie wpisujące się w lekki, wiosenny klimat wydarzenia.
Nie zabraknie również smaków Gruzji. Wśród propozycji znajdą się serowe chaczapuri oraz soczyste chinkali, które od lat cieszą się dużą popularnością wśród fanów kuchni kaukaskiej.
Kulinarna wyprawa zakończy się na słodko. W strefie deserów będzie można spróbować lodów tajskich przygotowywanych na zimnych płytach, owoców w czekoladzie, gorących churros z kremem pistacjowym oraz mrożonych serników w czekoladzie.
Atrakcje dla całej rodziny
Wielka Szama w Ogrodach Geyera to nie tylko jedzenie, ale także wydarzenie o rodzinnym charakterze. Na miejscu przygotowana zostanie strefa dla dzieci z kolorowymi dmuchańcami, kreatywnym kącikiem artystycznym i konkursami, w których będzie można zdobyć smaczne nagrody.
Na uczestników czekać będą także strzelnica ASG oraz strefa chill, idealna na odpoczynek pomiędzy kolejnymi kulinarnymi odkryciami. Dzięki temu wydarzenie może stać się dobrą propozycją zarówno na rodzinny wypad, jak i spotkanie ze znajomymi.
Wielka Szama Łódź – najważniejsze informacje
Wielka Szama – największy zlot food trucków w Łodzi odbędzie się w dniach 28 i 29 marca 2026 roku w Ogrodach Geyera przy ul. Piotrkowskiej 293.
Wstęp na wydarzenie jest bezpłatny.
Godziny wydarzenia:
sobota: 12:00–20:00
niedziela: 12:00–20:00
Szczegółowa lista food trucków oraz dodatkowe informacje będą publikowane na bieżąco w mediach społecznościowych organizatora. Warto śledzić wydarzenie, aby poznać wszystkich wystawców i zaplanować swoją kulinarną trasę po Wielkiej Szamie.