Odnalezienie głębszego znaczenia w obchodach Dnia Niepodległości poprzez wspólne biesiadowanie w restauracjach przekształca się w nową tradycję. Jest to chwila, kiedy w gronie najbliższych można zatopić się w wyjątkowej atmosferze święta, delektując się klasycznymi przysmakami polskiej kuchni. Dziewiąta edycja tego festiwalu to doskonałe świadectwo tej zmieniającej się tradycji. Miniony rok pokazał, że zainteresowanie jest ogromne, co może sugerować, że spędzanie tego czasu na wspólnym jedzeniu zyskuje na popularności w porównaniu do tradycyjnych marszów.
W bieżącym roku do udziału zaproszono znane i lubiane restauracje z poprzednich edycji, jak również nowych graczy na scenie gastronomicznej, takich jak La Wende, Kolektyw, Ukryte Rzeki czy włoskie bistro Marco. Dodatkowo, niektóre lokale przygotowały nie tylko główne dania, ale również bogate menu z przystawkami i zupami.
Uczestnicy będą mieli możliwość spróbowania 17 różnorodnych dań oraz 10 unikalnych deserów w cenach wahających się od 33 złotych za pyzy z gęsiny do 99 złotych za wykwintną konfitowaną pierś z gęsi w towarzystwie risotto z dyni, musem z pieczonych jabłek i buraków oraz chrupiącym jarmużem.
Tegoroczna edycja po raz pierwszy gości również restaurację z Warszawy, która posiada swoje korzenie także w Łodzi. W przyszłości planuje się poszerzenie zakresu festiwalu poprzez zaproszenie restauracji z różnych stron Polski.
W tym roku ocena festiwalowych smaków pozostaje w rękach mieszkańców Łodzi, którzy poprzez głosowanie zdecydują o najlepszych propozycjach festiwalowych. Panel do głosowania zostanie udostępniony na naszej oficjalnej stronie internetowej, a oddać swój głos można będzie w dniach od 9 listopada od 13:00 do 12 listopada do 20:00, przy czym każdy będzie miał możliwość oddania tylko jednego głosu na danie lub deser. Ponadto, nagrodę otrzyma również najbardziej urokliwa obsługa. Zwycięzcy cieszyć się będą wypoczynkiem w Columna Medica SPA, dzięki uprzejmości sponsora nagród.
Dołącz do nas w tej wyjątkowej gastronomicznej podróży, która przybliża i celebrować będzie skarby polskiego dziedzictwa kulinarne, w dniach od 9 do 12 listopada. Razem oddajmy hołd smakom, które kształtują naszą narodową tożsamość.
Do pobrania:
