Tegoroczny Burger Fest w Łodzi to już dziewiąta edycja wydarzenia organizowanego przez Łódzkie Centrum Wydarzeń i portal Jemy w Łodzi. Do grona partnerów dołączyła aplikacja Wolt, dzięki czemu część festiwalowych burgerów będzie można zamówić także z dostawą — do domu, pracy albo na spotkanie ze znajomymi.
Burger Fest 2026 w Łodzi. Kiedy i gdzie?
Jemy w Łodzi Burger Fest 2026 odbędzie się od piątku 22 maja do niedzieli 31 maja. W tym czasie restauracje, burgerownie, bary i kawiarnie z Łodzi oraz okolic przygotują specjalne menu dostępne tylko podczas festiwalu.
W tegorocznej edycji udział biorą m.in. lokale z Manufaktury, OFF Piotrkowska, ulicy Piotrkowskiej, Bałut, Retkini, Widzewa, Złotna, Parku Poniatowskiego oraz Aleksandrowa Łódzkiego. Na gości czekają zarówno klasyczne burgery wołowe, jak i propozycje z kaczką, sumem, krewetkami, baraniną, golonką, kurczakiem, śledziem czy składnikami roślinnymi.
40 burgerów, 7 opcji wegańskich i smaki z całego świata
Tegoroczna edycja pokazuje, że burger w Łodzi może mieć wiele twarzy. Choć nie zabraknie wołowiny, klasyczne kotlety pojawią się tylko w części festiwalowych propozycji. W menu znajdą się także smashe, burgery rybne, azjatyckie interpretacje, kanapki inspirowane kuchnią francuską, grecką, koreańską, japońską, włoską czy bałkańską.
W festiwalowych burgerach pojawią się m.in.:
kaczka szarpana, łosoś teriyaki, sum w panko, krewetki w tempurze, wieprzowina char siu, kurczak w glazurze buffalo, golonka, kaszanka, baranina, pastrami, śledź, boczniaki, bakłażan, seitan, vege wołowina oraz kotlet z komosy ryżowej i czarnej fasoli.
Różnorodność widać także w pieczywie. Obok klasycznych bułek maślanych i brioszek pojawią się chałki, croissanty, gofry, focaccia czy bułka przygotowana z ciasta do pizzy neapolitańskiej.
Wydarzenia towarzyszące Burger Fest 2026
Burger Fest to nie tylko jedzenie. W programie znalazły się także wydarzenia specjalne, które pozwolą połączyć festiwalowe menu ze spotkaniami, muzyką i dobrą atmosferą.
Otwarcie ogródka w Willi w Parku Poniatowskiego
W pierwszą festiwalową sobotę odbędzie się oficjalne otwarcie ogródka w Willi w Parku Poniatowskiego. Świętowanie rozpocznie się o godzinie 12:00. W zielonej przestrzeni pojawią się leżaki, od 15:00 zagra DJ, a wydarzenie potrwa do późnego wieczoru. W menu znajdą się burgery, w tym propozycja festiwalowa, frytki, lody, gofry oraz promocje na koktajle.
To miejsce sprawdzi się zarówno na rodzinny obiad w ciągu dnia, jak i wieczorne spotkanie ze znajomymi.
Konkurs jedzenia burgerów na czas
Dzień później w restauracji Cochise przy ul. Piotrkowskiej 209 odbędzie się Wielki Finał Jedzenia Burgerów na Czas. Dziesięciu uczestników zmierzy się ze specjalnie przygotowanymi burgerami. Na zwycięzcę czeka nagroda o wartości 5 tys. zł.
Sando All Day w Ryba do Ryżu
W dniach 27–29 maja zaplanowano wydarzenie Sando All Day w azjatyckiej restauracji Ryba do Ryżu. Przez trzy dni w menu pojawią się specjalne japońskie kanapki sando przygotowane na chlebie shokupan.
Światowy Dzień Burgera z własną kompozycją
28 maja, w Światowy Dzień Burgera, goście będą mogli samodzielnie skomponować własnego burgera. Na miejscu dostępne będą kartki z listą składników, z których każdy wybierze własne połączenie smaków.
Festiwalowy plakat od łódzkiej artystki
Jak co roku identyfikację graficzną Burger Festu przygotowuje łódzka artystka lub łódzki artysta. Autorką plakatu tegorocznej edycji jest Karolina Plac. Plakat będzie dostępny również w wersji kolekcjonerskiej — będzie można go kupić lub wygrać w konkursie.
Gdzie zjeść burgery podczas Burger Fest 2026?
W tegorocznym menu znalazło się 40 propozycji. Poniżej wybrane smaki, które dobrze pokazują różnorodność festiwalu:
Al Dente w Manufakturze przygotuje burgera z szarpaną kaczką, jabłkiem Granny Smith glazurowanym w chili i czerwonym winie, relishem z czerwonej cebuli i chrustem ziemniaczanym.
Bałucki Burger postawi na azjatycki twist z czarną bułką, łososiem teriyaki, mango i majonezem cytrynowym.
Bosska zaproponuje burgera z sumem w panko, cheddarem, ogórkiem marynowanym i sosem mango-sriracha.
Breadnia połączy smash burgera z pastrami, cheddarem, konfiturą z czerwonej cebuli i dymnym sosem Jack Daniel’s BBQ.
Chmurka x Quasą na OFF Piotrkowska poda burgera w croissancie z podwójnym smashem, cheddarem i sosem sriracha-mayo.
DOKI przygotuje burgera z wołowiną, krewetkami nobashi w tempurze, jajkiem sadzonym i chutneyem z mango.
Dzielna 43 zaprosi na pikantnego burgera z chrupiącym udkiem kurczaka w stylu Nashville, sosem ranch i mac&cheese.
Gastromachina Centralna poda burgera „Smash in Japan” z wołowiną, krewetkami, serem mimolette i chashu własnej produkcji.
Magiczna Kawiarnia przygotuje burgera na wytrawnym gofrze z koreańską szarpaną wieprzowiną, a także wersję wegańską z boczniakami.
Musztarda po obiedzie sięgnie po łódzkie skojarzenia i poda „Łódzkiego Bawełniarza” ze śledziem, gzikiem, jabłkiem i ziemniakiem z gofrownicy.
Niebo Focaccia zaproponuje burgera w wersji klasycznej i wegańskiej na włoską nutę.
Ramki przygotują burgera z ravioli ze szparagami i mascarpone, sosem cacio e pepe oraz konfiturą z boczku.
Restauracja Rozłam postawi na „Polski chaos premium” z wołowiną, kaszanką, karmelizowanym jabłkiem i kapustą kiszoną.
Zielona w Manufakturze przygotuje zarówno chrupiącą wersję z plackiem ziemniaczano-brokułowym i kaszkawałem, jak i wegańską propozycję z panierowanym bakłażanem, miso-wasabi mayo i sosem orzechowym chili.
Burger Fest w Łodzi także z dostawą
Część festiwalowych burgerów będzie dostępna z dostawą — przez aplikacje do zamawiania jedzenia online, Wolt, strony internetowe lokali lub zamówienia telefoniczne. Warto jednak wcześniej sprawdzić szczegóły bezpośrednio w wybranej restauracji, ponieważ nie wszystkie lokale przewidują dostawę, a niektóre burgery będą dostępne tylko w określonych godzinach lub dniach.
Dlaczego warto wziąć udział?
Burger Fest w Łodzi to dobra okazja, żeby odkryć nowe restauracje, odwiedzić znane miejsca w festiwalowej odsłonie i spróbować smaków, których często nie ma w regularnym menu. Przez 10 dni można sprawdzić klasykę, smashe, opcje wegańskie, burgery rybne, azjatyckie inspiracje i autorskie połączenia przygotowane specjalnie na tę edycję.
Jemy w Łodzi Burger Fest 2026 potrwa od 22 do 31 maja. Przed wyborem lokalu warto sprawdzić godziny otwarcia, dostępność dostawy oraz szczegóły festiwalowej oferty.